Качественное пиво

Качественное пиво

Качество пенного напитка может определяться некоторыми критериями и прежде чем начинать оценку, нужно еще подобрать соответствующую тару – кружка, стакан, бокал из стекла.

Внешний вид оценивается по цвету и пене. По цвету бывает пиво светлое, темное. Светлый напиток обладает чистой цветовой гаммой, красивый золотым оттенком, также в хорошем светлом пиве имеется блеск.

Темное не блестит, и его прозрачность может быть разной. Качество пены можно определить налив в центральную часть бокала пиво с расстояния в 25 мм от верха бокала. Качественное и свежее пиво образует пену от 4-х см, и она будет держаться не меньше 4-х минут.

Если на пену немного подуть, и она отойдет, пиво хорошее, если пропадет, плохое. Если на пену положить монетку, и она не опуститься, пена хорошая.

Чтобы в полной мере ощутить гармонию вкуса, пейте пиво из кружки, а не с бутылки, так ощущения передадутся всем рецепторам языка.

Также обращайте внимание на послевкусие, если горечь сохраняется, напиток может быть плохим, такое пиво может варили с нарушением технологии или использовали ингредиенты низкого качества.

Уловить максимально аромат при употреблении напитка можно с помощью бокала, у которого стенки сужаются к верху.

Авторизация

О сайте

Во все времена спиртные напитки были востребованы. В каждой нации есть свои алкогольные традиции. Без алкоголя не обходиться ни один праздник.
Этот напиток способствует душевной обстановке – он украшение любого стола и праздника. Каждый напиток имеет свою уникальность приготовления и вкусовые качества.

На сайте мы познакомим вас с традициями разных народов, культурой пития, этикетом. Вы найдете информацию о марках и категориях алкогольных напитков.