Правильная температура пива

Правильная температура пива

Некоторые думают, что температура подаваемого пива может быть четко определенной. Но это не всегда так, потому что она зависит от сорта подаваемого пива и от физиологических факторов самого человека.
Есть два типа людей. Одни используют пиво исключительно как освежающий напиток, поэтому пьют его очень холодным, другие предпочитают почувствовать пиво как прохладным, так и теплым, поэтому при подаче оно должно быть не ледяное.
Употребление холодного пива вызывает определенное напряжение для желудка, поскольку самая оптимальная для него температура – температура тела.

Что касается вкуса, то здесь присутствуют негативные моменты, поскольку уже при температуре 5 градусов аромат пива отсутствует и носу может стать скучно. Также при такой температуре язык уже не способен различать вкусовые ощущения. Остается только вкус хмеля и пряностей.
Можно отметить тот факт, что лагеры лучше поддаются охлаждению, нежели эли, поскольку они уже предназначены для употребления в охлажденном виде.

Наилучшая температура подаваемого пива зависит от того, какое пиво вы считаете «хорошим». Если для вас это прохладный освежающий напиток, то ваш выбор за лагером. Ну а если вы хотите напиток, содержащий полноту всех вкусов и ароматов, и вы употребляете его скорее для наслаждения и удовольствия, то это будет несомненно бельгийский эль.

Авторизация

Популярное

Во все времена спиртные напитки были востребованы. В каждой нации есть свои алкогольные традиции. Без алкоголя не обходиться ни один праздник.
Этот напиток способствует душевной обстановке – он украшение любого стола и праздника. Каждый напиток имеет свою уникальность приготовления и вкусовые качества.

На сайте мы познакомим вас с традициями разных народов, культурой пития, этикетом. Вы найдете информацию о марках и категориях алкогольных напитков.