Метки



Календарь

«    Октябрь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Интересное

Saison (Сезонное пиво)

Saison (Сезонное пиво)

Ремесленный рецепт – это когда цветовая характеристика пива и его крепость не имеет значения, а в пиве главную роль играют приправы, а не хмель, но он также все еще добавляется.
Сезонное пиво не редко именуют «Сельским». Содержание алкоголя в нем составляет как правило от 5 до 8 процентов. А главная его роль - освежить потребителя. Утверждают, что прежде оно подавалось работникам в бельгийских деревнях, однако много воды утекло с тех пор. Это имеет некоторое сходство с английским Портерум, которое варили специально для трудяг и работников. Сезонное пиво обыкновенно изготавливалось фермерами.
Цвет пива Saison может колебаться в широких пределах: золотистый – оранжевый – коричневый. Большинство видов пива кисловатые на вкус. Плзеньский солод наиболее подходит для изготовления Saison. Цвет пива меняется вследствие применения разных видов солода. В процессе изготовления пива добавляют различные приправы, наибольшем спросом они пользовались, когда хмель еще не применялся при производстве пива (4-5 столетий назад).

Авторизация

О сайте

Во все времена спиртные напитки были востребованы. В каждой нации есть свои алкогольные традиции. Без алкоголя не обходиться ни один праздник.
Этот напиток способствует душевной обстановке – он украшение любого стола и праздника. Каждый напиток имеет свою уникальность приготовления и вкусовые качества.

На сайте мы познакомим вас с традициями разных народов, культурой пития, этикетом. Вы найдете информацию о марках и категориях алкогольных напитков.