Пивоварни Бельгии

Пивоварни Бельгии

В 1979 году была открыта пивоварня под названием Abbaye Des Rocs. Сначала она производила 25 литров в неделю. С течением времени она постоянно развивалась. Строились новые корпуса, а производительность только увеличивалась. Для изготовления своего пива она использует воду, хмель, солод и приправы. Добавление сахара и химических специй категорически запрещено. Пиво получается полностью натуральным. Эта пивоварня производит такие сорта пива, как Blanche Des Honnelles, Montagnarde.

Пивоварня Achouffe была открыта в 70-е года. Поначалу это было личным хобби хозяев. Самым известным пивом этой пивоварни является Chouffe. Изготавливаемое ими пиво является уникальным, поскольку они ни копируют уже существующие сорта. В состав их пива входит сахар, а разливают они его в бутылки, внешне похожие на шампанское.
Bavik –семейная пивоварня, основанная в 1894 году. Через неё уже прошло четыре поколения хозяев. Наиболее популярные марки пива этой пивоварни - Petrus Oud Bruin, Wittekerke.
Bosteels – пивоварня, основанная в 1791 году. Наиболее известные марки пива, производимые это пивоварней, являются такие, как Bugg's, Pauwel Kwak.

Caulier – пивоварня, которая была мечтой торговца пивом еще в 1933 году, только внук смог воплотить его мечту до конца. Вода берется из собственной скважины. Пиво варится по традиционному рецепту. Весь процесс производится под чутким контролем, для обеспечения высокого качества пива. Наиболее известное - Bon-Secours.
De Block – семейная пивоварня. Рецепт приготовления пива передается молодым поколениям уже долгие годы. Продукция этой пивоварни качественная, поэтому она известна далеко за рубежом.
De Landtsheer. Эта пивоварня после Второй мировой войны перестала изготавливать свое пиво и была закрыта. Только в 1997 году она получила новую жизнь, но уже под другим названием. Наиболее известная марка пива этой пивоварни – Malheur.
Пивоварни Бельгии


De Troch – семейная пивоварня, необычная как по наследникам, так и по выпускаемому продукту. Уникальность ее заключается в том, производимое ею пиво - ламбик с манго и бананами. Впоследствии количество и комбинации фруктов изменялись. Наиболее известная марка пива – Chapeau.
В 1769 году была открыта пивоварня Dubuisson. Несправедливые налоги заставили хозяева снести поварню, и построить ее через дорогу. Для конкурирования с английским пивом, был создан удачный сорт под названием Bush beer. Позже он стал основным продуктом пивоварни. В процессе производства пива задействовано 30 человек.
Еще одной известной пивоварней является "Duvel" Moortgart.
Пивоварни Бельгии

Авторизация

Популярное

Во все времена спиртные напитки были востребованы. В каждой нации есть свои алкогольные традиции. Без алкоголя не обходиться ни один праздник.
Этот напиток способствует душевной обстановке – он украшение любого стола и праздника. Каждый напиток имеет свою уникальность приготовления и вкусовые качества.

На сайте мы познакомим вас с традициями разных народов, культурой пития, этикетом. Вы найдете информацию о марках и категориях алкогольных напитков.