Пьем правильно коньяк

Пьем правильно коньяк


Зависит это от того, как в каких условиях и климате вы находитесь, когда вы его пьете – в начале еды как аперитив, во время, или после, разбавляете ли вы его водой.

Если вы пьете после еды, то нужно отдавать предпочтение старому коньяку. Для него нужны широкие бокалы в виде тюльпана, в которых аромат коньяка сохраняется длительное время. Обычно конец ужина – это время, когда мы можем расслабиться после рабочего дня и пообщаться с семьей или друзьями.


Для того, чтобы оценить вкусовые качества коньяка, пить его нужно медленно. Коньяки определяют по таким показателям, как мягкость, вязкость, наличие танина, цвет. Сначала нужно поднести бокал поближе к себе и прислушаться к его пьянящему аромату. Если осторожно повернуть бокал, то вы почувствуете фруктовый или цветочный запах – ванильный, липового цвета, фиалки, виноградного цветка или прессованного винограда. Когда вы сделаете первый глоток, то почувствуете мягкость и маслянистость коньячного вкуса. В то же время вкус этот гармоничный и тонкий. Так обычно проявляется элитный коньяк. Такой вкус профессиональные дегустаторы называют “rancio” – выдержанный. Таким образом, также определяется его выдержка

Молодые люди обычно предпочитают пить элитные напитки разбавленные водой. В Японии и США коньяк могут пить в любое время суток: как аперитив перед едой, после еды, после обеда в компании как «Лонг дринк», или во время коктейля. Обычно разбавляют коньяки тоником наливают три сантиметра коньяка, кладут в него три кубика льда, а остальное – тоник, или же добавляют в него лед – 2 сантиметра коньяка и три кубика льда. Вместо тоника можно использовать газированную воду, лимонад, апельсиновый сок или даже пиво.

Однако учтите, настоящий французский коньяк не следует разбавлять. Его вкус должен приятно обжигать и непременно бодрить ваши чувства!


Авторизация

Популярное

Во все времена спиртные напитки были востребованы. В каждой нации есть свои алкогольные традиции. Без алкоголя не обходиться ни один праздник.
Этот напиток способствует душевной обстановке – он украшение любого стола и праздника. Каждый напиток имеет свою уникальность приготовления и вкусовые качества.

На сайте мы познакомим вас с традициями разных народов, культурой пития, этикетом. Вы найдете информацию о марках и категориях алкогольных напитков.

реклама в ЖК Приоритет