Гид по алкогольным напиткам

Правильное хранение пива

Правильное хранение пива

1. Деревянная пробка заполняется суберином (похож на воск). Благодаря чему в бутылку не поступают вода, газы, а также лучше держится пробка.

2. Лучше использовать прессованные пластиковые пробки с резьбой – они не подвержены высыханию. Еще можно использовать деревянные пробки, сверху залитые сургучом.

3. Не обязательно хранить бутылку на боку, поскольку внутренняя часть пробки и так будет влажной.

4. Если вы решили хранить пиво, поинтересуйтесь о сроках годности пробки, чтобы в дальнейшем не возникло проблем.

5. При хранении в бутылке повышается давление, которое компенсируется воздушной прослойкой между пробкой и пивом (если бутылка стоит). Правда чтобы пробка не вылетела, лучше перестраховаться.

6. Лучше хранить бутылку стоя, а не на боку, поскольку дрожжи осядут на дне и не будут мешать разливать пиво.

7. Если хранить пиво в стоячем положении, оно меньше окисляется, поскольку меньше соприкасается с воздухом.

8. Еще одним фактором, побуждающим хранить бутылку стоя, является то, что оно не соприкасается с пробкой. При этом в пиво не проникают запахи, привкусы плесени и различные бактерии.

9. Многие производители, изготавливающие коллекционные пивные сорта (Chimay и Riva), сами хранят пиво в стоячем положении еще до момента продажи.

Пиво, Алкогольные традиции

Алкоголь и здоровье

Алкоголь и здоровье

Многие думают, что пиво приносит много вреда организму. Но если поискать больше информации на эту тему и вырезать всё ненужное, вот что мы получим:

Спирт – жидкость, основой которой является три компонента – водород, кислород, углерод.

Этанол имеет широкое применение в медицине, а также в производстве алкогольных напитков.

Метанол (древесный спирт) используется в основном в промышленности. Ядовит, возможна слепота и летальный исход.

В производстве пива использует способ под названием ферментация, это когда разлагаются различные продукты под воздействием дрожжей. Максимальная крепость таких напитков достигает 15 процентов. Для получения более крепкого напитка используется дистилляция, т.е. когда чистый спирт перегоняется в новую емкость вследствие испарения, покидая примесные вещества в старой емкости.

Пьем правильно

Последствия

Последствия

Первым перестает функционировать верхняя часть головного мозга, отвечающая за волнения, беспокойства, запреты.

Происходит расширение кровеносных сосудов, вследствие чего человеку обычно становится жарко.
Но поскольку теплота из организма начинает выводиться, ее становится недостаточно для внутренних органов. Позже всё это приводит к тошноте.

Пьем правильно
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Во все времена спиртные напитки были востребованы. В каждой нации есть свои алкогольные традиции. Без алкоголя не обходиться ни один праздник.
Этот напиток способствует душевной обстановке – он украшение любого стола и праздника. Каждый напиток имеет свою уникальность приготовления и вкусовые качества.

На сайте мы познакомим вас с традициями разных народов, культурой пития, этикетом. Вы найдете информацию о марках и категориях алкогольных напитков.