Гид по алкогольным напиткам

Спиртные напитки Китая

Спиртные напитки Китая

Не смотря на то, что многие европейцы увлечены китайской кухней, мало кто знаком с такой гастрономической гранью Китая как алкоголь. А ведь ученые полагают, что именно Китай является прародиной алкогольных напитков, где он возник около 9 тысяч лет назад.

Виды китайских спиртных напитков:
1. Шаосин-цзю – это вино, изготавливаемое из традиционного китайского риса, имеющее крепость около 18-20%. Многие заметят его вкусовое сходство с японским саке, что позволяет предполагать, что японцы позаимствовали свой рецепт из китайской культуры.
2. Маотай-цзю – известнейшая китайская водка, имеющая множество степеней очистки, крепость 58%.
3. Эрготоу-цзю – широкий класс алкогольных напитков, приготовляемых из кукурузы, чумизы и гаоляна. Проникнув на Дальний Восток, они получили название «ханжа».
4. Путао-цзю – вполне традиционное вино из винограда.
5. Пи-цзю – пиво, изготовляемое в Китае.
Спиртные напитки Китая

Напитки народов мира

Напитки народов мира: Саке

Напитки народов мира: Саке


Саке (сакэ) – это напиток из Японии. Он производится из риса, без использования дистилляции. Японцы очень ценят этот напиток, и воспевают его лечебные свойства. Славяне, однако, считают, что саке – это горячий крепкий алкогольный напиток, и потому нередко в дешевых заведениях под видом саке нередко подают горячую водку.

Напитки народов мира

Текила

Текила


Текила относится к крепким спиртным напиткам. Вопреки бытующему мнению, он производится вовсе не из кактуса. Хотя голубая агава семейства лилейных и напоминает внешне кактус. Сердцевину агавы добывают, а из нее уже получают продукт для брожения. Этот способ был активно освоен жителями города Текила (Халиско, Мескиа), откуда и возникло название напитка.

Текила


Крепкие напитки, Элитный алкоголь, Алкогольные традиции
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Во все времена спиртные напитки были востребованы. В каждой нации есть свои алкогольные традиции. Без алкоголя не обходиться ни один праздник.
Этот напиток способствует душевной обстановке – он украшение любого стола и праздника. Каждый напиток имеет свою уникальность приготовления и вкусовые качества.

На сайте мы познакомим вас с традициями разных народов, культурой пития, этикетом. Вы найдете информацию о марках и категориях алкогольных напитков.