История пива тоже не менее древняя. Пиво стало входить в обиход со времен обработки злаковых культур. Земледелие наибольший расцвет получило в долинах Черноземья, а именно - в Древнем Египте.

Есть даже историческая версия, что именно производство алкогольных напитков спровоцировало увеличение роста производства злаковых. Хлеб был не главным продуктом, производимым из злаковых.

Древний Рим тоже немало внимания уделял виноделию, а покровителем этого напитка и вообще употребления спиртного считался Бахус – веселый и коварный бог.
Греки достигли небывалых высот в производстве вин: по сей день находят амфоры с вином, которое не испортилось, а превратилось в желе, которое содержит алкоголь и является невероятно вкусным, изучение его химического состава показало, что в нем использовались различные настойки из трав, медовые добавки.

Уникальны и вина с добавлением белладонны – наркотического снотворного препарата, способного в смеси с алкоголем убийственно воздействовать на организм.