Медовуха

Медовуха


Славянские народы - одни из немногих, приручивших пчел. А потому мед был важным продуктом экспорта, и из него готовились самые разнообразные блюда и напитки. Алкогольные напитки, приготовляемые на меду, имеют множество самых разнообразных названий, и уходят корнями в седую древность.

Самое распространенное название напитка – медовуха. Она изготовлялась на меду с добавками из дрожжей и воды, после чего оставлялась на длительный срок для получения полезного и вкусного напитка. В него могут добавляться также различные специи и травяные отвары, но даже в первоначальном виде напиток обладает целительной силой, помогая при болезнях желудка, простудах, малокровии и т.д.

Древняя история пива

Древняя история пива

Китай– древнейшая цивилизация, которая тоже издревле производит пиво.

Вавилон и Армения также стали производить пиво еще в V веке до н.э. Законы Хаммурапи – древнейший свод законов - предусматривали особые статусы пивоваров. Вавилоняне тех лет имели возможность испробовать, по меньшей мере, 19 сортов самого разнообразного пива.

Все рецепты тщательнейшим образом регламентировались и должны были тщательно соблюдаться, в противном случае пивовар сурово наказывался, вплоть до смертной казни. На севере тоже варили пиво, но там оно было гораздо более редким напитком, чем в земледельческих государствах.

А вот вина в серверных регионах – огромная редкость. Дело в том, что злаковые лучше адаптируются к природным условиям, чем виноград и фруктовые деревья. Так что и легенды, связанные с загробным миром Скандинавии, упоминают Одина с кубком пива в руке, встречающего верных воинов, павших в боях.

Древний Рим - виноделие

Древний Рим - виноделие

Древний Рим тоже немало внимания уделял виноделию, а покровителем этого напитка и вообще употребления спиртного считался Бахус – веселый и коварный бог.
Греки достигли небывалых высот в производстве вин: по сей день находят амфоры с вином, которое не испортилось, а превратилось в желе, которое содержит алкоголь и является невероятно вкусным, изучение его химического состава показало, что в нем использовались различные настойки из трав, медовые добавки.

Уникальны и вина с добавлением белладонны – наркотического снотворного препарата, способного в смеси с алкоголем убийственно воздействовать на организм.

Авторизация

Популярное

Во все времена спиртные напитки были востребованы. В каждой нации есть свои алкогольные традиции. Без алкоголя не обходиться ни один праздник.
Этот напиток способствует душевной обстановке – он украшение любого стола и праздника. Каждый напиток имеет свою уникальность приготовления и вкусовые качества.

На сайте мы познакомим вас с традициями разных народов, культурой пития, этикетом. Вы найдете информацию о марках и категориях алкогольных напитков.