Правильное хранение пива
1. Деревянная пробка заполняется суберином (похож на воск). Благодаря чему в бутылку не поступают вода, газы, а также лучше держится пробка.
2. Лучше использовать прессованные пластиковые пробки с резьбой – они не подвержены высыханию. Еще можно использовать деревянные пробки, сверху залитые сургучом.
3. Не обязательно хранить бутылку на боку, поскольку внутренняя часть пробки и так будет влажной.
4. Если вы решили хранить пиво, поинтересуйтесь о сроках годности пробки, чтобы в дальнейшем не возникло проблем.
5. При хранении в бутылке повышается давление, которое компенсируется воздушной прослойкой между пробкой и пивом (если бутылка стоит). Правда чтобы пробка не вылетела, лучше перестраховаться.
6. Лучше хранить бутылку стоя, а не на боку, поскольку дрожжи осядут на дне и не будут мешать разливать пиво.
7. Если хранить пиво в стоячем положении, оно меньше окисляется, поскольку меньше соприкасается с воздухом.
8. Еще одним фактором, побуждающим хранить бутылку стоя, является то, что оно не соприкасается с пробкой. При этом в пиво не проникают запахи, привкусы плесени и различные бактерии.
9. Многие производители, изготавливающие коллекционные пивные сорта (Chimay и Riva), сами хранят пиво в стоячем положении еще до момента продажи.
Лучшие сорта Чешского пива
Семь лучших сортов Чешского пива:
-Staropramen . Любимое пиво чехов имеет легкий фруктовый оттенок.
-Plisner urguell отличается сильным вкусом хмеля.
-Velkopopovicky kozel - крепкий и одновременно мягкий сорт пива.
-Velvet - густое пиво с изысканным вкусом.
-Gambrinus. Это пиво, в светлом и темном вариантах, является чемпионом по объему продаж внутри страны.
-Bernard. Это непастеризованное пиво со своеобразным горьковато-сладким оттенком и запахом хмеля.
-Branik. В данном сорте пива используется вода реки Влтава.
Финны – профессионалы опохмела
Неотъемлемой частью любого праздника является утренние неприятности со здоровьем. В каждой стране и у каждого народа разработаны целые системы, которые помогают побороть неприятный утренний посталкогольный недуг. И, конечно, не могли в стороне от такой поистине мировой проблемы остаться ученые. Были проведены опросы, какие конкретно методы используются в каждой стране, на основе полученных данных были проведены медицинские тесты, показавшие, насколько эффективны способы борьбы с похмельем, применяемые в народе.